当HPファンの方、大変長らくお待たせしました。何かと忙しくさせてもらっております。
しかし、ネタは溜めてますよ。
では。
昨年の11月某土曜日、上郷ベースにてm沢さんプロデュースのVSリーダー親睦会をしました。
少し早めについたんですが、すでに準備万端整っていました。
左の鍋がどぶ汁。いわゆるあんこう鍋です。
漁師のまかないだったそうで水を使わなくてもよいとされる鍋です。
実際はお酒少々をお水をコップ一杯ほど入れました。あとお味噌も。
アンコウは上品でやさしい味でした。
右の鍋は湯豆腐です。こちらは昆布のみで味付けしたそうですが、すごくおいしいゆどうふでした。
あと、右端に半分ほど写っているのが味噌煮込み田楽。これもとってもおいしかったです。
私も何かしなくてはと思い生BEERを用意させていただきました。よろこんでくれたらいいんですけど。
でもって、寝袋でねました。
どぶ汁
2015.02.16
